Condiment de tomàquet i rave picant o recepta casolana: rave picant amb tomàquet i all.
El condiment amb tomàquet picant i rave picant és una excel·lent oportunitat per diversificar el gust i l'aroma dels plats casolans. I les espècies calentes saludables i assequibles milloren les propietats curatives de la preparació, que popularment té un nom senzill i divertit: rave picant. No es necessita gaire temps per preparar el rave picant, un condiment apetitós, aromàtic i fragant.
Hora de marcar les adreces d'interès: Estiu, Tardor
Per a 1 kg de tomàquets: 300 g d'all, 200 g de rave picant, 15 g de sal, 100 g de mantega i sucre.
Foto. Ingredients per al rave picant
Com fer rave picant amb tomàquet i all.
Escaldeu els tomàquets madurs i, a continuació, poseu-los en una picadora de carn amb alls pelats.
Ratlleu el rave picant, barregeu-lo amb tomàquets triturats, sal, sucre i oli vegetal.
Col·loqueu el condiment en pots i tanqueu les tapes. Conservar refrigerat. Per emmagatzemar el condiment durant un període més llarg, utilitzeu la nevera.
Hi ha moltes receptes per preparar rave picant, però el condiment de tomàquet preparat segons aquesta, la nostra recepta casolana, és incomparable com a additiu de sopes, borscht, carn, espaguetis, patates, pizza... I un entrepà amb un La barreja de tomàquet ardent posada sobre mantega despertarà la gana i protegirà dels refredats.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
Salses (59)
- Assecat (141)
