Fes-ho deliciós!

La coliflor en escabetx no només és una preparació casolana saborosa, senzilla i saludable per a l'hivern, sinó que també és una meravellosa decoració i complement a la vostra taula de vacances a l'hivern, i la seva preparació és bastant senzilla i ràpida. Per preparar preparacions casolanes d'aquesta recepta per a un pot d'un litre, necessitarem:

L'amanida de carbassó, recepta de l'oncle Bens, és molt fàcil de preparar. Aquí no cal fregir res. El més important que trigarà temps és preparar les verdures necessàries. Per preparar aquesta deliciosa amanida de carbassó per a l'hivern necessitarem:

L'esterilització de pots plens (omples) és un altre mètode per destruir microorganismes que contribueixen a la deterioració ràpida dels aliments en conserva, així com esterilitzar pots i tapes buides. Esterilitzar pots plens és una altra manera de mantenir els preparats casolans per a l'hivern sans i estalvis. I com esterilitzar correctament els pots plens.

Com fer que la pell d'un tomàquet es desprengui fàcilment i fàcilment? Com aconseguir tomàquets pelats? Aquesta pregunta, tard o d'hora, sorgeix davant de totes les mestresses de casa. Resulta que pelar tomàquets és més fàcil que cuinar naps al vapor. I ara, instruccions pas a pas sobre com treure la pell d'un tomàquet.

Com fer melmelada de pomes perquè les vostres preparacions casolanes per a l'hivern es reomplin de melmelada saborosa, aromàtica i bonica. Com fer melmelada de poma perquè agradi tant als ulls com a l'estómac. Et convidem a provar una recepta senzilla i molt gustosa. Això, per descomptat, no és una melmelada de 5 minuts, però encara es cuina ràpidament i fàcilment, i les pomes no es bullen, sinó que es conserven a rodanxes.

Les preparacions de baies més útils per a l'hivern s'obtenen si les prepareu sense perdre vitamines i altres substàncies útils, és a dir. sense cuinar. Per tant, donem una recepta de melmelada de grosella freda. Com fer melmelada sense cuinar?

La gelatina de grosella és la delicia preferida de la meva família. Com preparar la gelatina per a l'hivern, conservant totes les propietats beneficioses i vitamines d'aquesta meravellosa baia?

Moltes mestresses de casa volen saber com es prepara el caviar de carbassa a casa per tal d'aconseguir un deliciós caviar de carbassa per a l'hivern, tal com venen a la botiga. Us oferim una recepta senzilla i molt gustosa. Per preparar caviar, podeu prendre carbassons joves o ja madurs. És cert que en el segon cas hauràs de pelar la pell i les llavors.

Les preparacions casolanes estan en ple apogeu i la recepta de com preparar cogombres i tomàquets variats amb vodka per a l'hivern serà útil per a totes les mestresses de casa. Aleshores, com preparar un assortiment de cogombres i tomàquets en vinagre per a l'hivern sense esterilització?

Els tomàquets estan madurant i és el moment de fer preparacions casolanes per a l'hivern. Us proposem conservar tomàquets per a l'hivern segons la recepta: "Tomàquets dolços amb tapa de pastanaga". Els tomàquets surten molt, molt saborosos. Us desvelem tots els secrets i subtileses de com adobar els tomàquets segons la recepta "Dolç, amb tapa de pastanaga".

Aquesta és una recepta molt senzilla per als tomàquets en escabetx. A gairebé tothom li agraden els tomàquets preparats segons aquesta recepta per a l'hivern.Per tant, anomenem-ho: tomàquets en escabetx: una recepta universal i senzilla. I així, preparant tomàquets en escabetx.

Perquè els tomàquets en conserva preparats per a l'hivern tinguin un gran èxit, cal seleccionar tomàquets petits i densos, amb pell gruixuda. Anirà bé si els tomàquets tenen forma de pruna. Però això no és tan necessari per a la preparació de casa.

Probablement totes les mestresses de casa preparen carbassons per a l'hivern. Preparació: la llengua de carbassó picant agradarà a tota la família. Els carbassons enllaunats segons aquesta recepta complementaran perfectament el gust del segon plat i es poden servir com a berenar independent; no estaran fora de lloc a la taula festiva.

En conservar albergínies amb all segons aquesta senzilla recepta per a l'hivern, en obrir el pot, trobareu que miraculosament s'han convertit en bolets. Intenta convertir-te tu mateix en una bruixa i converteix les albergínies en bolets en escabetx.

Preparar cogombres en vinagre per a l'hivern sense esterilització no trigarà gaire temps. És cert que en escabetjar cogombres, haureu de bullir tant la salmorra com l'aigua i, per tant, no podeu prescindir d'escalfar l'habitació.Però ningú se'n recordarà quan tot l'hivern puguin mimar la seva família amb deliciosos i cruixents cogombres en escabetx.

Com fer deliciosos cogombres lleugerament salats de manera freda, per no escalfar les nostres cuines en un dia ja calorós d'estiu. Aquesta és una recepta senzilla i ràpida.

Aquest mètode d'esterilització de pots a casa pot ser utilitzat per un nombre molt limitat de persones, ja que un rentavaixelles amb funció d'esterilització no és un hoste molt freqüent a les cases dels nostres conciutadans.

L'esterilització en una caldera doble és un mètode molt ràpid i còmode, encara que a la calor de l'estiu produeix calefacció addicional a l'habitació. Aquest mètode és molt similar al mètode d'esterilització amb vapor en una paella. És que quan utilitzem una caldera doble, ja no necessitem dispositius addicionals.

L'esterilització al forn és un mètode bastant ràpid i gens laboriós. Qualsevol pot utilitzar aquest mètode i no requereix equips especials, només un forn. Com esterilitzar correctament i durant quant de temps els pots al forn?

L'esterilització per microones és un dels últims, o més aviat moderns, mètodes d'esterilització de pots. El procés d'esterilització al microones es produeix molt ràpidament. Si els pots no són grans, es poden esterilitzar diversos al mateix temps. Amb aquest mètode, la temperatura a la cuina no augmenta, cosa que, donada la calor de l'estiu, és important.