Melmelada de prunes: com cuinar melmelada de prunes per a l'hivern.
Per fer una deliciosa melmelada de prunes, prepareu els fruits que hagin assolit el grau de maduresa més alt. Traieu les parts podrides i danyades. La quantitat de sucre afegit en cuinar el producte depèn completament de les vostres preferències de gust, contingut de sucre i tipus de pruna.
La proporció indicada a la recepta és adequada per a prunes de dolçor mitjana:
- pruna - 3 kg;
- aigua - 2,5-3 gots;
- sucre granulat - 2 tasses.
Preparant melmelada.
Rentar les prunes, treure les llavors i bullir en aigua durant no més de 5 minuts.
Refredar i fregar per un colador.
Col·loqueu la barreja en un recipient de cocció, porteu-ho a ebullició, afegiu sucre després de 10 minuts.
Després d'això, coeu la melmelada a foc lent durant 15-20 minuts més.
Ara aboqueu la melmelada de pruna en pots nets i esterilitzats, gireu-la i refredeu-la.
La melmelada de prunes també es pot emmagatzemar en un apartament normal, però és millor si teniu un lloc fosc i fresc per a aquests propòsits.
La melmelada de prunes és un bon postre per a tota la família en qualsevol estació! Si sabeu com cuinar melmelada de prunes per a l'hivern, fins i tot a l'hivern podeu untar-la al pa o fer pastissos. En una paraula, menjar casolà meravellós i saborós.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
