Puré de nabius: una recepta per fer un deliciós puré casolà per a l'hivern.
Categories: Puré
La recepta proposada de puré de nabius és molt fàcil de preparar. El puré saborós i saludable s'utilitza com a farcit per a pastissos i altres postres.
Foto: Blueberry - una baia deliciosa
Elaboració de puré de nabius
Com és habitual, trieu les baies, esbandiu, escorreu i assequeu una mica. Abocar al bol preparat, afegir sucre, remenar. Passeu la massa resultant per una picadora de carn o tritureu bé amb una cullera de fusta. Transferiu el puré acabat a pots nets. Tanqueu amb tapes de niló. Es recomana emmagatzemar els pots de puré de nabius en un lloc fosc, preferiblement fresc.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
