El puré de carbassa i prunes per a l'hivern o el puré de carbassa sense sucre és una recepta casolana saludable i saborosa.
Puré de carbassa i pruna: us proposo preparar una recepta casolana saludable i saborosa per a l'hivern. Aquest puré de carbassa amb prunes és una excel·lent alternativa a la melmelada. Es prepara sense sucre, per la qual cosa no només és saborós, sinó també saludable. La preparació és tan senzilla que qualsevol mestressa de casa ho pot fer a casa.
Per fer aquest espai en blanc necessitareu:
0,5 kg. carbassa pelada;
0,5 kg. desguàs
Podeu prendre qualsevol quantitat en una proporció 1:1.
Com fer el puré - recepta.
Traieu els pinyols de les prunes.
Talleu la carbassa pelada a trossos i bulliu juntament amb la pruna fins que estigui tova.
Escorreu el líquid i netegeu-ho tot amb un colador.
Torneu a posar el puré de carbassa resultant al foc i, remenant, porteu-lo a ebullició, aboqueu immediatament en pots i enrotlleu-lo.
El puré de carbassa i pruna casolà preparat per a l'hivern segons aquesta recepta és molt saludable i saborós. Com que no conté sucre, és apte fins i tot per a nens petits i servirà com a font de vitamines durant l'hivern. Aquest deliciós puré es pot afegir a les farinetes o menjar com a postres.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
