Recepta per fer melmelada - melmelada de maduixa - espessa i més saborosa.

Categories: Melmelades, Preparacions dolces

Per a molts, la melmelada de maduixa és la delicia més deliciosa del món. Aquests amants de la melmelada de maduixa la preparen per a l'hivern fins i tot amb les baies més boniques i grans.

Ingredients: aigua, maduixa, sucre
Hora de marcar les adreces d'interès: Primavera, Estiu

Encara que, de fet, es pot preparar a partir de les anomenades maduixes de "residus", baies madures de mida mitjana i petita.

Estic escrivint la nostra recepta de melmelada casolana. M'agrada molt perquè és molt senzill i saborós.
Com fer melmelada de maduixa per a l'hivern.

1. Rentar les baies classificades i esperar fins que s'esgoti l'aigua.

melmelada de maduixa

2. Submergeix les baies en almívar calent i cuina fins que estiguin tendres, remenant constantment i eliminant l'escuma.

melmelada de maduixa

3. Uns 35 - 40 minuts després de l'inici de l'ebullició, el producte està llest.

melmelada de maduixa

Foto. melmelada de maduixa

4. Ompliu amb més melmelada calenta bancs, i deixar-ho refredar.

5. Tanqueu els pots amb tapes reutilitzables, prèviament netejats amb vodka.

En acabar la cocció de la melmelada de maduixa, és bo afegir una mica d'àcid cítric per millorar el color. Quan rebeu melmelada líquida, els pots s'han d'esterilitzar durant 15-20 minuts i enrotllar-los.

Elaboració de melmelada maduixes requereix els següents ingredients: 1 kg de baies, 1 kg de sucre, 1 cullerada. aigua.

Per millorar el gust de la melmelada de maduixa, podeu prendre suc de grosella, poma i grosella en lloc d'aigua. Proveu diferents opcions, i la melmelada de maduixa preparada per a un ús futur a casa adquirirà un nou gust i propietats beneficioses.

Foto. melmelada de maduixa

Recepta per fer melmelada - melmelada de maduixa - espessa i més saborosa.

Categories

Entrades recents