Recepta: pomes ratllades al seu propi suc: el tipus de preparació de poma més natural, senzilla i deliciosa per a l'hivern.
Les pomes al seu propi suc és la recepta més fàcil i senzilla per preparar pomes per a l'hivern. No em creus? Llegiu la recepta i comproveu-ho vosaltres mateixos.
Ingredients que necessitem:
– pomes – 3 kg
- sucre - 300 g
Cuinar pomes amb el seu propi suc.
Agafeu el ratllador més gran que teniu a la vostra cuina i ratlleu-hi les pomes rentades.
Les pomes tallades d'aquesta manera s'han de cobrir immediatament de sucre, barrejar-les i posar-les en pots de mig litre.
Cobrirem els pots amb tapes, que s'han de bullir prèviament i posar-los a esterilitzar.
Quan les pomes s'escalfen durant el procés d'esterilització, el sucre començarà a fondre i la massa en si disminuirà significativament de volum. Així, quan això passi, afegiu més pomes picades, fins als penjadors dels pots. Es triguen almenys vint minuts a esterilitzar els pots després d'afegir la segona porció de pomes. A continuació, enrotlleu-los i deixeu-los refredar a l'aigua.
Les preparacions de poma preparades segons aquesta recepta es poden servir amb plats com creps, puddings, creps, cassoles de mató, etc. Però a la nostra família, aquest és el farcit més deliciós per a pastissos i altres pastissos dolços. No dubteu a utilitzar les pomes preparades per al seu ús futur en el seu propi suc i simplement com a llaminadura a part.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
