Com fer xarop de panses - recepta casolana

Al cap i a la fi, és fàcil de preparar i els beneficis que en són increïbles. El xarop de panses s'utilitza per als refredats i la immunitat debilitat, i les noies que intenten perdre pes no ho haurien d'evitar. Per descomptat, per a la dieta, el xarop es prepara amb mel, però en altres casos, la glucosa, en combinació amb una àmplia gamma de vitamines de panses, és simplement una salvació per a un cos debilitat.

Per preparar l'almívar, hem de preparar una decocció de panses.

Per a 1 got de panses, preneu:

• 1 l. aigua
• 0,5 kg de sucre.

Poseu les panses en un colador i esbandiu-les amb aigua freda.

Agiteu les panses en una cassola, afegiu-hi aigua i poseu-ho al foc.

Tan bon punt l'aigua bulli, reduïu el gas al nivell més baix i cobreixi la cassola amb una tapa.

Si necessiteu panses, no les cuineu massa, sinó les baies s'estenen i serà problemàtic utilitzar-les a la cocció.

De mitjana, les panses es bullen durant 10-15 minuts, després dels quals s'ha de colar el brou. Aquest temps és suficient perquè el brou es saturi amb el gust i l'aroma de les baies.

Ara teniu panses i una decocció amb la qual podeu fer xarop.

Aboqueu sucre al brou de panses, torneu a posar la cassola al foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que el sucre estigui completament dissolt i s'aconsegueixi la consistència de mel líquida.

El xarop de panses té un gust fort i una mica empalagoss. Per tant, 3 minuts abans que el xarop estigui llest, es recomana afegir-hi el suc de mitja llimona o la ratlladura de llimona. Després d'això, aboqueu l'almívar en pots nets i secs i tanqueu-los amb tapes.

El xarop de panses és un d'aquells productes que poden suportar fàcilment l'emmagatzematge a llarg termini i no requereixen condicions especials. A temperatura ambient, el xarop durarà un any sense cap problema. Però això no cal, perquè la panses és un producte sempre disponible i el seu preu no varia segons l'estació. Sempre hi ha l'oportunitat de cuinar un lot fresc de xarop i alhora preparar algun plat amb panses per als teus éssers estimats.

Com són útils les panses, mireu el vídeo: