Dolç malví de ruibarbre casolà per a l'hivern: com fer malví a casa.

Categories: Enganxa, Preparacions dolces

La dolça pastilla de ruibarbre casolana serà estimada no només pels nens, sinó també per tots aquells que tinguin llaminadures. Aquest plat de ruibarbre es pot menjar acabat de preparar en comptes de dolços, o podeu preparar una delícia per a l'hivern.

Ingredients: vainilla, canyella, menta, ruibarbre, sucre
Hora de marcar les adreces d'interès: Primavera

En aquesta recepta us explicarem de manera senzilla i pas a pas com preparar els malvaviscos a casa.

Primer cal rentar els pecíols de ruibarbre, pelar-los i tallar-los a trossos de qualsevol forma. Afegiu sucre en la mateixa quantitat que el ruibarbre pres i barregeu bé, afegint les vostres espècies preferides al gust. La vainilla, la canyella i la menta són adequades per a aquests propòsits. Quan el ruibarbre deixi el seu suc, poseu-lo al foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que espesseixi. A continuació, retireu la massa del foc i refredeu-la, després tritureu-la per un colador i repartiu-la en una capa no molt fina sobre una safata de forn folrada amb paper vegetal, untada amb oli. A l'últim pas de la preparació, cal posar el malví al forn i assecar-lo a una temperatura no gaire alta. També podeu assecar els malvaviscos en assecadors elèctrics especials.

com assecar pastilles de ruibarbre

Recomanem tallar el malví acabat a tires amb un ganivet o amb uns talladors de galetes. Pastilla casolana dolça de ruibarbre llest per al seu ús per a l'hivern. Només queda espolvorear amb sucre en pols i posar-ho en un pot, tancant-lo bé amb una tapa.

Pastilla de ruibarbre casolana dolça

Sabent preparar malvaviscos a casa, ara qualsevol mestressa de casa podrà mimar la seva família i regalar als seus convidats no només dolços saborosos, sinó també saludables durant tot l'any.

Dolç malví de ruibarbre casolà per a l'hivern: com fer malví a casa.

Categories

Entrades recents