Pebrot dolç: beneficis i perjudicis. Quines són les propietats, vitamines i contingut calòric del pebre.

Amèrica es considera el bressol del pebrot dolç, on la planta es pot trobar com un arbust salvatge.

Contingut calòric i composició del producte

El pebre només conté 27 kcal per cada 100 grams de producte fresc. Al mateix temps, els pebrots dolços contenen moltes substàncies que són essencials per al cos humà, per exemple: vitamines B, vitamina C, P, A, PP, així com potassi, magnesi, sodi, ferro, fòsfor, calci i molts altres. oligoelements.

Propietats útils del producte

— els pebrots dolços són un campió en contingut de vitamina C, per la qual cosa són útils per a persones amb sistemes immunològics debilitats;

— el pebre té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels sistemes nerviós i cardiovascular;

— el consum regular de pebrot dolç pot millorar significativament la composició de la sang i ajudar amb malalties com l'anèmia, la caiguda del cabell, l'anèmia, etc.

- per a aquells que pateixen insuficiència de la funció secretora intestinal, restrenyiment i colitis, el pebre està indicat com a laxant suau;

— el pebrot és també un dels poderosos antioxidants naturals;

— L'ús de pebre fresc està indicat durant grans festes i menjar en excés; les substàncies contingudes en la verdura ajuden a cremar activament el greix que entra al cos, digerir els aliments, eliminar l'excés de colesterol, etc.

Contraindicacions

No es recomana menjar pebrot fresc per a persones amb malalties cròniques del tracte gastrointestinal durant la seva exacerbació.

Com utilitzar?

L'opció ideal és menjar pebrot fresc en amanides o com a plat a part. La verdura també es pot coure, estofada amb verdures, en escabetx, en conserva per separat o amb altres verdures. El suc de pebre fresc ajuda a aturar la caiguda del cabell i les ungles trencadisses, augmenta l'hemoglobina i la qualitat de la sang i també us permet baixar de pes.

Com preparar els pebrots dolços?

Podeu farcir el pebrot amb col, afegir-hi tomàquets, cogombres, carbassons o altres verdures, enrotllar-lo per separat o en forma d'amanida saludable i saborosa; independentment de l'opció que trieu, els pebrots dolços conserven un excel·lent sabor i nutrició. qualitats.