Suc de nabiu per a l'hivern: com fer un suc de nabiu que sigui saludable i saborós.
Aquesta recepta de suc de nabiu triga molt de temps a preparar-se. Però el resultat sens dubte us satisfarà i els agradarà als vostres éssers estimats. Trieu aquesta recepta de preparació si teniu prou temps per preparar-la.
Com fer suc de nabiu per a l'hivern.
Només les baies molt madures són aptes per a la collita.
S'han d'eliminar els aranyons, netejar les restes del bosc.
A continuació, ompliu les baies d'aigua perquè quedin cobertes, engegueu el foc i espereu que bulli.
Després de bullir, apagueu el foc i deixeu-ho reposar durant 2-3 hores.
A continuació, col·loqueu els aranyons en un colador o colador i deixeu-los tota la nit.
L'endemà al matí, peseu el suc i barregeu-lo amb sucre. Per a 1200 g de suc, necessiteu 600 g de sucre.
Barrejar-ho tot bé fins que el sucre estigui completament dissolt.
Torneu a posar el suc i el sucre al foc i bulliu uns 10 minuts.
A continuació, aboqueu amb cura el suc calent als pots i esterilitzar els pots de mig litre durant 25 minuts, 35 minuts per als pots de litres i 45 minuts per als pots de tres litres.
A continuació, enrotlleu ràpidament els pots esterilitzats i gireu-los. Quan els pots de suc s'hagin refredat, s'han de treure al fred per guardar-los.
El suc de lonja és una beguda saborosa i saludable. S'utilitza per preparar xarops i salses salades per a plats de carn.És ideal per fer còctels, gelees i altres delicioses begudes casolanes.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
