Suc de carbassa congelada per a l'hivern: dues receptes

Categories: Sucs

Els sucs de verdures, juntament amb els sucs de fruites i baies, s'han consolidat amb força a les nostres cuines. Però no sempre és possible fer sucs de verdures fresques, perquè emmagatzemar verdures tan grans com la carbassa o la síndria requereix espai i condicions especials que simplement no existeixen a l'apartament. Però podeu congelar verdures i fer suc de la mateixa carbassa congelada a l'hivern.

Ingredients: taronja, carbassa congelada, llimona, sucre
Hora de marcar les adreces d'interès: Hivern

Això fins i tot té els seus avantatges, després de tot, carbassa congelada per a l'hivern L'olor específica i poc agradable desapareix, per la qual cosa és simplement impossible obligar un nen a beure un got de suc de carbassa.

Segons com hagis congelat la carbassa, el suc es pot preparar de diferents maneres.

Contingut

1 Suc de carbassa bullida congelada
2 Suc de carbassa congelada crua

Suc de carbassa bullida congelada

Per a 200 grams de carbassa congelada:

Suc d'una taronja
100 grams d'aigua freda bullida
50 gr. Sàhara

Col·loqueu els daus de carbassa congelats en una batedora i espereu fins que es descongelin. Enceneu la batedora i tritureu els daus.

Afegiu el suc de taronja, l'aigua, el sucre al bol i torneu a barrejar bé. Si el suc és massa espes, afegiu-hi una mica més d'aigua.

Suc de carbassa congelada crua

Sense esperar que els trossos de carbassa congelada es fonguin, ratlleu-lo amb un ratllador gruixut. Espereu 15-20 minuts, col·loqueu la carbassa ratllada en una bossa de gasa i extreu el suc bé. Afegiu suc de llimona i sucre al gust, i ningú no endevinarà mai que es tracta de suc de carbassa.