Suc d'arç de mar deliciós i saludable amb sucre: com fer suc a casa.
Suc d'arç de mar - el seu poder curatiu és difícil d'exagerar. Fins i tot en l'antiguitat, els metges utilitzaven el suc d'aquesta baia per tractar gairebé totes les malalties. Els biòlegs han descobert que els enormes beneficis es troben en la rica composició de l'arç de mar, que deixa molts altres sucs de baies molt enrere. En primer lloc, és un alt contingut d'àcids grassos insaturats, així com vitamines de tots els grups.
Com fer suc d'arç de mar a casa.
Preparar el suc i esprémer-lo es pot fer de diverses maneres: amb una espremedora o fregant-lo amb un colador.
En el segon cas, la massa d'arç de mar es barreja, s'escalfa, però no es porta a ebullició.
A continuació, s'ha de separar el suc de la polpa de les baies colant a través de diverses capes de gasa.
Perquè el gust de l'arç d'arç marí sigui més pronunciat i suau, s'hi afegeix xarop de sucre al 45%.
Després d'això, el suc s'ha de tornar a bullir ràpidament i distribuir-lo en pots, tapats amb tapes, pasteuritzar i després enrotllar-lo.
Aquesta preparació per a l'hivern es pot combinar amb begudes de fruites vitamíniques, compotes i postres tant per a adults com per a nens. A més, aquesta senzilla recepta és adequada com a base, és a dir, podeu afegir altres sucs de fruites o baies al suc d'arç d'arç marí i després girar-lo.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
