Les aranyons fresques en el seu propi suc amb mel és una preparació original i saludable de nabius sense cuinar per a l'hivern.

Fruits vermells frescos en el seu propi suc amb mel

Etiquetes: Lingonberries en el seu propi suc

Les aranjols preparats d'aquesta manera tenen un bonic color natural i un gust suau de baies fresques. En el període d'hivern-tardor, aquestes fruites vermelles en el seu propi suc seran especialment saboroses si les serveixen de postres. La baia té un aspecte i un gust absolutament fresc.

Ingredients: arbaixa, mel

Com cuinar les aranjols amb el seu propi suc amb mel.

Cowberry

Ordena els aranyons. Separeu les baies bones, madures i sense danys de les petites, massa madures i contusionades.

Primer, prepareu el farcit de baies. Renteu les matèries primeres arrugadas, poseu-les en un colador i espereu una estona a que s'escorre l'aigua.

Col·loqueu-ho en una safata de forn i reserveu-ho al forn fins que les melodies s'estovin.

Les baies s'han de refredar i fregar amb una gasa o un tamís.

Afegiu mel. El nombre de parts de baies mòltes s'ha de prendre 2 vegades més que la mel, és a dir. 2:1.

Barrejar-ho tot bé fins que quedi suau.

A continuació, ompliu els pots amb bons fruits del bosc (rentats i assecats amb una tovallola) fins a les espatlles.

Aboqueu el farcit de baies fins al coll, agitant constantment perquè els espais buits s'omplin millor.

La preparació de lingenberry està llesta sense coure, només queda cobrir-la amb tapes.

Les llaunes enllaunades per a l'hivern s'emmagatzemen bé en un rebost o armari fresc.

A més de les postres, aquestes fruites fresques en el seu propi suc amb mel es poden utilitzar com a farcit per a pastissos; es poden utilitzar per fer excel·lents begudes de fruites i tot tipus de salses delicioses.