Maduixes fresques amb sucre en el seu propi suc

Com preparar correctament les maduixes: us explicaré tot el procés en detall, acompanyant la història amb fotos pas a pas. La recepta és senzilla i assequible. El més important és recollir maduixes del jardí i intentar no menjar-les totes, sinó deixar les baies per a la conservació a l'hivern. 😉 Les maduixes en el seu propi suc preservaran les vitamines i donaran suport a la immunitat a l'hivern. Bé, els nens són admiradors especials de la delicadesa dolça de la maduixa.

Com cuinar maduixes per a l'hivern amb el vostre propi suc

Les baies de maduixa es recullen en un dia assolellat, es classifiquen i es trenquen les tiges.

Les delicades baies s'esbandeixen amb cura sota un raig d'aigua suau i es deixen assecar.

Els pots petits i secs estèrils (250-500 ml) s'omplen fins a la part superior amb maduixes i es cobreixen amb sucre granulat.

Tapar els pots amb tapes i esterilitzar a foc lent durant 15-20 minuts.

A continuació, heu de treure amb cura els pots de l'aigua bullint i posar-los immediatament les tapes.

El següent pas és donar la volta a les peces i tapar-les amb una manta o tovallola perquè es refredin completament.

Les delicioses maduixes preparades amb sucre en el seu propi suc agradaran a tots els membres de la vostra llar. Una recepta senzilla i ràpida permet conservar les vitamines "verdes". Aquesta preparació es pot servir amb creps, creps o afegir-se a farinetes infantils i formatge cottage.

Aquesta senzilla preparació de maduixes és un còctel natural de vitamines i ajudarà a protegir la vostra família de la deficiència de vitamines a l'hivern i la primavera.