Melmelada de prunes de cirera
Les millors receptes amb fotos
Deliciosa melmelada de prunes de cirera sense llavors per a l'hivern
La melmelada de prunes de cirera que es proposa en aquesta recepta no és empalagosa, té una consistència espessa i té una lleugera acidesa. El cardamom afegeix noblesa a la preparació i li dóna una aroma agradable i subtil. Si us agrada molt, a l'hora de fer melmelada només heu d'afegir una mica més de sucre.
Les darreres notes
Receptes populars de melmelada de cirera: com fer melmelada tendra a partir de prunes de cirera grogues i vermelles sense pinyol
La pruna cirera pertany a la família de les prunes i s'assembla molt a elles. El color de la fruita pot ser molt divers: groc, bordeus, vermell i fins i tot verd. Dins de la pruna cirera hi ha una gran drupa, que en la majoria de varietats és molt difícil de separar de la polpa. El gust de les fruites és bastant agre, però això no impedeix que es preparin en plats de postres sorprenents. Un d'ells és la melmelada. Avui intentarem entendre totes les complexitats del procés de preparació d'aquesta delicadesa a casa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
