Melmelada de mango
Melmelada d'albercoc
Melmelada de mango
Melmelada de prunes de cirera
Melmelada de ruibarbre
Melmelada de prunes
Melmelada de grosella
Melmelada de endrina
Melmelada de carbassa
Melmelada de nabius
Melmelada de poma
Melmelades
melmelada de maduixa
Compota de mango
Melmelada de gerds
Melmelada de melmelada
Pastilla de melmelada
Suc de mango
melmelada
mango
Melmelada de mango amb llimona: com fer melmelada de mango exòtica a casa - recepta
Categories: Melmelades
Els mànecs es consumeixen normalment frescos. Les fruites del mango són bastant suaus i aromàtiques, però això només és si estan madures. Les fruites verdes són àcides i massa difícils d'afegir a les postres. Perquè amb ells pots fer melmelada. A favor d'això, podem afegir que els mangos verds contenen més pectina, la qual cosa fa que la melmelada sigui més espessa. A mesura que la llavor es forma al fruit, la quantitat de pectina disminueix bruscament. Però com moltes fruites tropicals, els mànecs en grans quantitats poden causar efectes desagradables en el sistema digestiu.