Fondue
Albergínies amb all i herbes sense esterilització per a l'hivern: una recepta inusual i senzilla per fer fondue d'albergínia a casa.
Categories: Amanides d'albergínia
La fondue és un plat conegut de Suïssa que consisteix en formatge fos i vi. La traducció d'aquesta paraula del francès és "fondre's". Per descomptat, la nostra preparació d'hivern no inclou formatge, però sens dubte es "desterrarà a la boca". Et convidem a fer amb nosaltres una recepta casolana de berenar d'albergínia inusual i deliciosa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
