Caviar de bolets
Les millors receptes amb fotos
El caviar de bolets més deliciós de rebentells per a l'hivern
Des de fa molts, molts anys, a la nostra família s'elabora cada any un deliciós caviar de bolets de rovelló segons aquesta recepta. És molt agradable menjar un entrepà amb una preparació "daurada" tan bonica per esmorzar al matí.
Caviar de bolets a través d'una picadora de carn: a partir de bolets frescos amb pastanaga i ceba
Setembre no només és el mes més bonic i brillant de la tardor, sinó també l'època dels bolets. A tota la nostra família li encanta collir bolets, i per no oblidar el seu gust la resta del temps, fem preparacions. Per a l'hivern, ens agrada salar-los, marinar-los i assecar-los, però sobretot tenim una recepta molt fàcil i senzilla d'un deliciós caviar de bolets, que us proposo fer avui.
Les darreres notes
Deliciós caviar de bolets frescos: una recepta de com preparar caviar de bolets per a l'hivern.
Molta gent fa caviar a partir de residus de bolets, que no són aptes per a l'escabetx o la salaó. També tenim una recepta d'aquesta preparació al nostre web. Però el caviar de bolets més deliciós prové de bolets frescos saludables. Sobretot dels rovellons o blancs (boletus), que tenen una carn força densa.
Caviar de bolets casolà per a l'hivern: una recepta de com cuinar caviar de bolets.
En general, després de conservar bolets, moltes mestresses de casa es queden amb diverses guarnicions i fragments de bolets, així com bolets massa grans que no van ser seleccionats per a la conservació. No us afanyeu a llençar els bolets "deficients"; proveu de fer caviar de bolets amb aquesta senzilla recepta casolana. Sovint també s'anomena extracte o concentrat de bolets.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
