Carbassó salat
Adjika de carbassó
Melmelada de carbassó
Bolets salats
Carbassó fregit
Carbassó congelat
Caviar de carbassó
carbassó coreà
Carbassó lleugerament salat
Carbassó en escabetx
Marshmallow de carbassó
Puré de carbassó
Amanides de carbassó
Verds salats
pastanagues salades
Coliflor salada
Decapat-fermentació
Síndries salades
Albergínies salades
Tomàquets verds salats
Cogombres salats
Tomàquets salats
Pebre salat
All salat
llard de porc salat
Salmó salat
Carbassó sec
Carbassó confitat
carbassons
carbassons
escabetx
Com adobar els carbassons en pots per a l'hivern
Categories: Decapat-fermentació
Si a l'hivern els carbassons salats al mercat són gairebé més cars que els cogombres, a l'estiu de vegades es regalen gratuïtament. El carbassó és sense pretensions i creix en qualsevol condició, fins i tot entre mestresses de casa poc treballadores. Són barats a l'estiu, i definitivament hauríeu d'aprofitar-ho per afegir una mica de varietat als vostres adobats per a l'hivern.