Salsitxes fumades casolanes - receptes

No només la carn de diversos animals es pot conservar en un pot. Per a aquest tipus de preparació, també és adequat l'embotit fumat acabat de preparar. Fas tu mateix embotit casolà i vols que es mantingui saborós i sucosa més temps? A continuació, proveu d'enllaunar la vostra salsitxa fumada casolana amb aquest senzill mètode.

Aquesta recepta de botifarra casolana inclou dos tipus de carn que es complementen de meravella. La composició dels ingredients d'aquesta salsitxa és sorprenentment harmoniosa, cosa que, en conseqüència, es reflecteix en el seu sabor.

Proveu de fer aquesta recepta de botifarra fumada en fred a casa. Rebràs un saborós producte de carn que es pot emmagatzemar durant molt de temps. Aquesta botifarra casolana està feta amb productes naturals i, per tant, és molt saludable. Podem dir amb seguretat que aquesta és una delícia que decorarà qualsevol taula.

La botifarra fumada feta d'oca, o més precisament, del seu pit, és una autèntica delícia entre els coneixedors, que es pot preparar fàcilment en un fumador casolà. Al cap i a la fi, la botifarra casolana d'aus de corral, encara que es fumi, encara es considera dietètica.

Un producte tan natural com la salsitxa fumada calenta casolana serà molt útil a totes les famílies. Aromàtic, deliciós, sense cap additiu, és una autèntica delícia. Aquesta botifarra només triga un parell d'hores a preparar-se, però es pot emmagatzemar durant mesos.

L'embotit de filet fumat s'elabora a casa segons una varietat de receptes. La nostra preparació es prepara a partir de filet de porc sencer, que no es trosseja ni es posa a l'intestí, que s'utilitza més sovint com a pell.

Aquesta recepta de botifarra casolana es prepara a partir de la carn grassa d'un porc acabat de sacrificar. Normalment els nostres avantpassats feien aquesta feina a finals de la tardor o l'hivern, quan ja s'havien produït gelades i la carn no es feia malbé. L'embotit de porc natural és saborós i saludable, perquè està fet íntegrament amb productes naturals: els intestins netejats i processats s'omplen de carn fresca i espècies. La recepta, per descomptat, no és senzilla, però el resultat val la pena una mica d'esforç.