Carbassa en escabetx
Melmelada de carbassa
Melmelada de carbassa
Carbassa congelada
Caviar de carbassa
Chucrut
Chucrut
Naps en escabetx
Mongetes de xucrut
pastanagues en escabetx
Albergínies en escabetx
Carbassó en escabetx
Tomàquets en escabetx
Síndria en escabetx
Llimona escabetxada
Ceba en escabetx
Pebre escabetxat
Anet en escabetx
Compota de carbassa
Carbassa en escabetx
Melmelada de carbassa
Marshmallow de carbassa
Puré de carbassa
Amanida de carbassa
Decapat-fermentació
Carbassa seca
suc de carbassa
Carbassa confitada
xucrut
carbassa
Llavors de carbassa
Carbassa en escabetx a l'adyghe, una recepta senzilla amb fotos
Categories: Decapat-fermentació
Adygea té els seus propis plats tradicionals nacionals, que fa temps que s'han convertit en internacionals. El formatge Adyghe ja no sorprendrà ningú, però encara no és tan conegut el "kabshaw" de carbassa en vinagre. A la nostra zona prefereixen la carbassa dolça, i molta gent no creu que la carbassa es pugui fermentar.