Pebrots en escabetx: 3 receptes de preparacions per a l'hivern

Pebrots picants en escabetx per a l'hivern a l'estil mexicà

Molts jardiners saben que és impossible plantar diferents varietats de pebrot al costat de l'altre. Això és especialment cert per als pebrots dolços i els pebrots picants. Si un pebrot dolç és pol·linitzat per un de picant, els seus fruits estaran calents. Aquest tipus de pebrot no és adequat per a amanides d'estiu perquè està massa calent, però per a l'escabetx és exactament el que necessites.

Llegeix més...

Pebrot picant per a l'hivern a l'estil armeni tsitsak - un plat per a homes reals

Categories: Decapat-fermentació

Etiquetes: Pebre escabetxat

Molta gent conserva els pebrots picants per a l'hivern, però no tot és tsitsak. El pebre tsitsak real té un sabor excepcional, i aquesta és una mena de targeta de visita d'Armènia. Cal abordar la seva preparació amb especial inquietud, perquè aquestes són les tradicions i l'esperit de la cuina armènia.

Llegeix més...

Pebrots en escabetx per a l'hivern: dues receptes universals per a les preparacions

Categories: Decapat-fermentació

Etiquetes: Pebre escabetxat

Hi ha molts plats que inclouen pebrots.N'hi ha molt a l'estiu i a la tardor, però què fer a l'hivern? Al cap i a la fi, el pebrot comprat a la botiga d'un hivernacle no té aquest sabor ric d'estiu i recorda més l'herba. Aquest malbaratament i decepció es poden evitar preparant pebrots en vinagre per a l'hivern.

Llegeix més...