Lecho d'albergínia
Albergínies farcides
Melmelada d'albergínia
Albergínia fregida
Albergínia congelada
Caviar d'albergínia
Albergínies en escabetx
Suc medicinal
Lecho
Lecho al tomàquet
Lecho de col
Lecho de pebre
Lecho de tomàquet
Lecho amb ceba
Lecho amb pastanaga
Lecho amb cogombres
Lecho amb arròs
Lecho amb all
Albergínies lleugerament salades
Albergínies en escabetx
Tractament agut
Albergínies al forn
Amanides d'albergínia
Albergínies salades
Albergínia seca
albergínia
Lecho d'albergínia i pebrot per a l'hivern: una recepta senzilla
Categories: Lecho
Moltes obres mestres culinàries han anat molt més enllà del marc de la cuina nacional tradicional. En qualsevol cas, el lecho búlgar es va guanyar un gran amor de les nostres mestresses de casa, i cadascuna d'elles va contribuir a la recepta. Lecho d'albergínia és una excel·lent confirmació d'això. Aquest és un dels principals preparatius per a l'hivern, i és estrany que una mestressa de casa no prepari lecho amb l'addició de "blaus".
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
