Lyutenitsa
Les millors receptes amb fotos
Lyutenitsa búlgar clàssic amb albergínies per a l'hivern
Categories: Amanides d'albergínia
Suggereixo a les mestresses de casa que prenguin nota d'una recepta per a una salsa picant molt saborosa feta amb verdures al forn. Aquesta salsa es diu lyutenitsa, i la prepararem segons la recepta búlgara. El nom del plat prové de la paraula "aferrissament", és a dir, "picant".
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
