Lluç salat
Salmó rosat lleugerament salat
Col lleugerament salada
Peix vermell lleugerament salat
Capellà lleugerament salat
pastanagues lleugerament salades
Peix salat
Arengada lleugerament salada
Albergínies lleugerament salades
Xampinyons lleugerament salats
Carbassó lleugerament salat
Cogombres lleugerament salats
Tomàquets lleugerament salats
All lleugerament salat
Lluç salat
Lluç sec
caviar de lluç
col lleugerament salada
pastanagues lleugerament salades
pica
Com cuinar lluç lleugerament salat a casa
Categories: Salar peix
Els peixos de riu requereixen una manipulació i una atenció especials. Fins i tot en fregir, cal netejar bé el peix de riu i fregir-lo bé per les dues cares. Quan es tracta de salar i cuinar sense tractament tèrmic, cal anar amb doble precaució. El lluç lleugerament salat és molt saborós i saludable, es pot fer servir com a berenar, o simplement posar-hi un tros de pa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
