Ous lleugerament salats

Els ous lleugerament salats són una alternativa salada als "ous de cent anys"

Molta gent ha sentit parlar del popular berenar xinès "ous de cent anys", però pocs es van atrevir a provar-los. Cal ser un gurmet molt valent per tastar un menjar tan exòtic. Però això no és del tot exòtic. Els nostres avis i besavis feien un berenar semblant, però simplement l'anomenaven "ous lleugerament salats".

Llegeix més...

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre