Cobrins en escabetx
Les millors receptes amb fotos
Cobrins cruixents marinats per a l'hivern igual que a la botiga
"Per obtenir preparacions realment saboroses per a l'hivern, tot el procediment s'ha de fer amb amor", com diuen els famosos xefs. Bé, seguim els seus consells i comencem a preparar cogombrets en vinagre.
Cobrins cruixents marinats - recepta amb foto
A moltes mestresses de casa els agrada preparar cogombres prims i de mida petita per a l'hivern, que tenen un nom especial: cogombres. Per a aquests amants, ofereixo aquesta recepta pas a pas que us ajudarà a preparar fàcilment cogombrets calents i cruixents a casa.
Cobrins cruixents en vinagre per a l'hivern
Els cogombres petits que encara no han arribat a la maduresa es poden utilitzar per preparar delicioses conserves. Aquests cogombres s'anomenen cogombrets. No són aptes en cru per fer amanides, ja que no tenen suc.