Boletus en escabetx
Boletus congelats
Decapat
Col en escabetx
pastanagues en escabetx
Remolatxa en escabetx
Carbassa en escabetx
Plat marinat
Xampinyons marinats
Carbassó en escabetx
Escabetx
Tomàquets en escabetx
Prunes escabetxades
Ceba escabetxada
Pebrots en escabetx
All en escabetx
Mongetes en escabetx
boletus
Les millors receptes amb fotos
Boletus en escabetx per a l'hivern
Categories: Bolets per a l'hivern, Decapat
Els pèl-rojos o bolets, a diferència d'altres bolets que es cullen per a l'hivern, "toleren" perfectament totes les manipulacions culinàries durant la seva preparació. Aquests bolets són forts, la seva polpa del subcap (cos fructífer) no s'estova durant l'escabetx.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
