Melmelada de melmelada

Melmelada de melmelada: fer a casa

Categories: Melmelada

Quina diferència hi ha entre la melmelada i la melmelada? Després de tot, aquests dos productes es preparen gairebé de manera idèntica i els ingredients per a la seva preparació són completament idèntics. Tot això és correcte, però hi ha un "però". La melmelada és una versió més fina de la melmelada. Conté menys sucre, pectina i ingredients gelificants addicionals, com ara gelatina o agar-agar, rarament s'afegeixen a la melmelada. En sentit estricte, als països de parla anglesa, només les melmelades de cítrics poden portar el nom de "melmelada"; tota la resta s'anomena "melmelada".

Llegeix més...

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre