Melmelada de melmelada

Melmelada de melmelada - una recepta senzilla per fer a casa

La melmelada i la confitura són semblants en la composició, però també hi ha diferències. La melmelada està feta de baies i fruits verds i densos. S'hi permeten trossos de fruita i llavors. La confitura és més líquida i gelatinosa, té una estructura gelatinosa i peces de fruita clarament reconeixibles. La melmelada està feta de fruites massa madures. La carronya és un material excel·lent per a la melmelada. A més, la majoria de vegades la melmelada és de color marró, això es deu a una llarga ebullició amb una gran quantitat de sucre. Però això no és suficient per convertir la melmelada normal en autèntica melmelada.

Llegeix més...

Melmelada de melmelada

Melmelada de melmelada - una recepta senzilla per fer a casa

Categories

Entrades recents