Costelles
Costelles de porc fresques per a ús futur: una recepta de com preparar costelles i conservar-les per a l'hivern.
Categories: Carn per a ús futur
Les costelles de porc desossades s'elaboren a partir d'una part de la carcassa de porc anomenada llom. Aquesta recepta us serà útil quan tingueu molta carn així i és una llàstima fer-ne un simple guisat. Aquesta preparació us permetrà tenir a mà unes costelles preparades ràpides i saboroses per a qualsevol guarnició.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
