Albergínies al forn
Albergínies farcides
Melmelada d'albergínia
Albergínia fregida
Albergínia congelada
Caviar d'albergínia
Albergínies en escabetx
Lecho d'albergínia
Albergínies lleugerament salades
Albergínies en escabetx
Paté de fetge
Amanides d'albergínia
Albergínies salades
Albergínia seca
albergínia
fetge
galeta
Albergínies al forn per a l'hivern: una senzilla preparació d'albergínies per a amanida o caviar d'hivern.
Categories: Amanides d'albergínia
Si prepareu aquestes albergínies al forn, després d'obrir el pot a l'hivern tindreu caviar pràcticament llest per menjar (o amanida d'hivern, podeu anomenar-ho així) d'albergínies al forn. Només has de picar la ceba i/o l'all i amanir amb un deliciós oli vegetal.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
