Tomàquets en gelatina
Les millors receptes amb fotos
Una recepta senzilla de tomàquets en gelatina amb fotos (talles)
Moltes receptes us expliquen com cuinar correctament els tomàquets en gelatina, però, curiosament, no totes les rodanxes de tomàquet resulten fermes. Fa un parell d'anys vaig trobar aquesta senzilla recepta d'una preparació amb esterilització a les antigues notes culinàries de la meva mare i ara cuino només segons ella.
Les darreres notes
Recepta deliciosa: rodanxes de tomàquet en gelatina per a l'hivern: com cuinar tomàquets amb ceba a casa.
Vaig provar per primera vegada tomàquets amb ceba en gelatina en algun lloc d'una festa. Vaig preparar jo mateix aquests deliciosos tomàquets, marinats segons una recepta poc habitual, la temporada vinent. A molts dels meus amics, i sobretot a la meva família, els va agradar. Us presento una recepta casolana original: rodanxes de tomàquet marinat.