Receptes pas a pas amb fotos
Compota de pera casolana aromàtica per a l'hivern sense esterilització
La deliciosa compota de pera casolana és una combinació harmònica d'una beguda dolça i aromàtica i una fruita tendre sucosa. I en un moment en què les peres omplen els arbres, hi ha ganes de preparar moltes i moltes llaunes de la beguda per a l'hivern.
Adjika casolana de carbassons, tomàquets i pebrots per a l'hivern
L'adjika proposada a base de carbassó, tomàquet i pebrot té una estructura delicada. Mentre es menja, la gravetat ve gradualment, augmentant. Aquest tipus de caviar de carbassa es pot preparar sense una gran inversió de temps i esforç si teniu una picadora de carn elèctrica a la prestatgeria de la cuina. 🙂
Melmelada de poma casolana amb ratlladura de taronja, canyella i clau d'olor
Aquesta melmelada de poma amb ratlladura de taronja la vaig provar per primera vegada a casa d'un amic, de fet, no m'agraden gaire les conserves dolces, però aquesta preparació em va conquistar. Aquesta melmelada de poma i taronja té molts avantatges. En primer lloc, no és gens difícil de preparar. En segon lloc, aquesta és una bona manera d'utilitzar les pomes verdes.
Cogombres i pebrots en escabetx per a l'hivern amb àcid cítric
Els bonics cogombres verds i els pebrots vermells carnosos es complementen a la perfecció en gust i creen un bonic esquema de colors. Any rere any, marina aquestes dues meravelloses verdures en pots de litre en una marinada agredolç sense vinagre, però amb àcid cítric.
Deliciosa melmelada casolana feta amb baies i llimones
Avui faré una melmelada casolana molt aromàtica i deliciosa amb baies i llimones. Molts amants dels dolços prefereixen les preparacions dolces per tenir una lleugera acidesa i la meva família no és una excepció. Amb el suc de llimona, l'àcid ascòrbic entra a la melmelada casolana, i la ratlladura li dóna un amargor refinat.
Melmelada casolana de poma amb taronja
Proveu de fer una deliciosa melmelada casolana de poma i taronja a l'estiu o a la tardor. Quan la melmelada de poma normal ja és avorrida, la preparació proposada per a l'hivern segons aquesta recepta és una manera excel·lent de sortir de la situació.
Com fer te casolà de fulles de gerds fermentats
El te de fulles de gerds és aromàtic i molt saludable. Només, si simplement prepares una fulla seca, és poc probable que sentis l'aroma especial del te, encara que no té menys beneficis. Perquè la fulla faci una olor fragant, s'ha de fermentar.
Melmelada de nabius casolana de cinc minuts per a l'hivern
És difícil trobar una persona que no li agradi la melmelada de nabius.Aquesta delicadesa no només és increïblement saborosa i aromàtica, sinó que també és molt saludable. Els nabius eliminen els radionúclids del cos, milloren significativament la visió, augmenten l'hemoglobina, enforteixen els sistemes immunològic i nerviós, combaten els símptomes de la depressió i milloren l'estat d'ànim. És per això que l'extracte de nabiu s'utilitza en moltes preparacions farmacèutiques.
Melmelada freda de grosella negra
L'inici de l'estiu, quan moltes baies maduren en massa. La grosella negra saludable és un d'ells. S'utilitza per fer melmelada, xarops, afegir a compotes, fer gelatina, melmelada, malvaviscos i fins i tot purés. Avui us explicaré com preparar a casa l'anomenada melmelada freda de grosella, és a dir, la preparació la farem sense cuinar.
Coliflor en conserva amb tomàquet per a l'hivern
La coliflor destaca pel fet que s'utilitzen inflorescències o brots verds per cuinar. A partir d'ell s'elaboren un munt de deliciosos plats i preparacions per a l'hivern i les opcions de cuina són molt diferents. L'opció de conservació que us proposo avui és força senzilla.
Cogombres cruixents en vinagre per a l'hivern sense esterilització
A qui de nosaltres no li agraden les receptes casolanes per a les preparacions d'hivern? És molt agradable obrir un pot de cogombres fragants, cruixents i moderadament salats. I si es preparen amb les vostres pròpies mans, amb amor i cura, resulten el doble de saboroses.Avui vull compartir amb vosaltres una recepta molt reeixida i, alhora, senzilla i senzilla per a aquests cogombres.
Deliciós tomàquet casolà per a l'hivern, ràpid i senzill
Ha arribat l'estiu, i les verdures de temporada apareixen als jardins i prestatgeries en grans quantitats i a preus raonables. A mitjans de juliol, els estiuejants comencen a madurar els tomàquets. Si la collita té èxit i hi ha molts tomàquets madurs, podeu utilitzar-los per preparar un deliciós tomàquet casolà per a l'hivern.
Pebrots picants salats per a l'hivern: una recepta senzilla
Increïble, deliciós i cruixent pebrot salat, farcit de salmorra aromàtica, combina perfectament amb borscht, pilaf, guisat i sandvitx de botifarra. Els veritables amants de les coses "picants" m'entendran.
Deliciosa amanida en conserva de tomàquets i cogombres per a l'hivern
Avui us explicaré com preparar una meravellosa amanida en conserva de tomàquets i cogombres per a l'hivern. És força popular a la meva família. Una recepta casolana per fer aquesta preparació és destacable, ja que podeu utilitzar verdures de qualsevol forma i mida.
Deliciosa amanida de carbassó en tomàquet sense esterilització
Aquesta amanida de carbassó en tomàquet té un gust agradable, delicat i dolç. Fàcil i ràpid de preparar, a l'abast de tothom, fins i tot per a aquells que són novells en conserves. A qualsevol gurmet li agradarà aquesta amanida de carbassó.
Cogombres escabetxats amb pasta de tomàquet sense vinagre per a l'hivern
Avui us proposo una recepta per a una preparació que no només a mi, sinó també a tota la meva família i convidats. La característica principal de la preparació és que la cuino sense vinagre. La recepta és simplement necessària per a aquelles persones per a les quals el vinagre està contraindicat.
Pruna marinada amb all per l'hivern sense esterilització
Avui prepararé una preparació inusual per a l'hivern. Aquesta serà una pruna marinada amb all. La inusualitat de la peça no es troba en els productes en què consisteix, sinó en la seva combinació. Observo que la pruna i l'all es troben sovint a les salses i es complementen perfectament.
Amanida de cogombre picant per a l'hivern
A l'estiu, els cogombres es poden menjar simplement amb sal i pebre. A l'hivern, els cogombres preparats segons aquesta recepta per a un ús futur recorden l'aroma i la frescor del juliol. Una amanida de cogombre picant per a l'hivern és molt fàcil de preparar; tot no trigarà més de 60 minuts.
Amanida d'hivern amb albergínies i tomàquets verds
Quan voleu preparar alguna cosa nova i saborosa per a l'hivern, però no teniu prou energia ni temps, heu de parar atenció a la deliciosa amanida que us ofereixo amb albergínies i tomàquets verds. A més, aquesta recepta és especialment bona a la tardor, quan ja cal recollir tomàquets verds dels arbustos, perquè és evident que ja no maduraran.
Cogombres en escabetx inusuals amb salsa de totxo per a l'hivern
Els cogombres són cogombres, deliciosos cruixents, verds agradables. Les mestresses de casa fan una varietat de preparacions per a l'hivern a partir d'elles. Al cap i a la fi, hi ha tanta gent, tantes opinions. 🙂