Melmelada de grosella

Com fer melmelada de grosella negra per a l'hivern - recepta

L'estructura més densa de la melmelada permet fer entrepans i no tenir por que s'estengui als dits o a la taula. Per tant, la melmelada ocupa un lloc molt important en la cuina. Farcit de pastissos, farcit de cupcakes, additiu en suflés i gelats... La melmelada de grosella negra, a més de molt saludable, també és molt saborosa i aromàtica.

Llegeix més...

Cuinar melmelada de grosella per a l'hivern: una recepta per fer melmelada de grosella a casa

Categories: Melmelada

Etiquetes: Melmelada de grosella

Les groselles vermelles fresques no es poden emmagatzemar més de dos dies, fins i tot a la nevera. Per conservar les baies per a l'hivern, es congelen o es fan melmelada. Però la manera més convenient és fer melmelada de groselles vermelles. Després de tot, les groselles vermelles contenen tanta pectina que fins i tot amb una ebullició relativament curta, adquireixen una consistència densa de melmelada.

Llegeix més...