Plantes picants
Col·lecció de menta per a l'hivern. Collita, hora de recollir la menta: com assecar-la i emmagatzemar-la correctament.
Categories: Assecat, Herbes seques
El moment per recollir la menta per a l'emmagatzematge a l'hivern és a la meitat de l'estiu: juny-juliol. En aquest moment, es produeix la floració, la brotació i les plantes.
Menta medicinal salvatge i domèstica: propietats beneficioses i medicinals i contraindicacions.
Categories: Plantes
La menta és una planta molt aromàtica estimada per molts. Les seves propietats medicinals estan determinades en gran mesura pel mentol que conté.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
