Smokva
La melmelada de figues o de serbal vermell mascle (malvaví, melmelada seca) és una recepta saludable per a una deliciosa preparació casolana.
Categories: Enganxa
La figa vermella de serbal és un dolç saludable fet de fruites mòltes i seques que estima tant els adults com els nens. Aquesta saborosa preparació sovint s'anomena melmelada seca. Em vaig trobar el nom d'aquesta delicadesa en línia com a melmelada masculina. Per què els homes? Per ser sincer, encara no ho entenia.
Les figues de viburnum o els malvaviscos de l'àvia són una deliciosa recepta de dolços saludables per a l'hivern.
Categories: Enganxa
Smokva és una melmelada aromàtica lleugerament seca, però increïblement saborosa, semblant a un malví brillant. El cuinaven les nostres àvies. Amb una acidesa especial, el marshmallow d'aquesta àvia està fet de viburnum. La recepta per fer figues a casa és senzilla.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
