Suc de pebre
Adjika de pebre
Melmelada de pebrot
Melmelada de pebre
Caviar de pebre
Lecho de pebre
Condiment de pebre
Amanida de pebrot
Amanida amb pebrot
Salsa de pebre
barreja de grans de pebre
Suc de pebrot: com preparar i emmagatzemar per a l'hivern: preparar suc de pebrot i pebrot picant
Categories: Sucs
El suc de pebre es prepara principalment amb finalitats medicinals per a l'hivern. No es recomana beure-ne molt, però considerarem no receptes medicinals, sinó una manera de preparar i conservar el suc de pebrot per a l'hivern. Hi ha moltes varietats de pebrots. Bàsicament, es divideix en pebrot dolç i picant. El suc també s'elabora amb pebrots picants i calents, i aquesta és la base de tot tipus de salses, adjika i condiments.