Suc de pruna
Secrets de les preparacions casolanes de prunes per a l'hivern
Les prunes contenen moltes vitamines i minerals, normalitzen la digestió i eliminen les toxines del cos. Són molt saboroses i saludables. És una llàstima que la collita de prunes duri poc. La temporada de prunes dura només un mes, des de finals d'agost fins a finals de setembre. Les prunes fresques tenen poc emmagatzematge. Per tant, val la pena aprendre a preparar aquesta baia sana i saborosa per a l'hivern. I això es pot fer de diferents maneres.
Suc de pruna transparent per a l'hivern sense espremedora: com fer suc de pruna a casa.
Preparar suc de pruna transparent sense espremedora és un procés força molest, però es pot fer a casa. Aquest suc de pruna es pot consumir pur a l'hivern, emprat per fer gelatina o preparar postres (còctels, gelees, mousses). El més important a recordar és que només les prunes ben madures són adequades per al suc casolà.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
