Pebre salat

Increïble, deliciós i cruixent pebrot salat, farcit de salmorra aromàtica, combina perfectament amb borscht, pilaf, guisat i sandvitx de botifarra. Els veritables amants de les coses "picants" m'entendran.

Quan es tracta de plats nacionals, molts es prenen el mèrit de la invenció de la recepta. I no pots discutir amb ells, perquè de vegades no és fàcil trobar la font original. És la mateixa història amb el pebre Tarkin. Molts han sentit aquest nom, però ningú sap què és "pebre Tarkin".

Els pebrots picants són ben coneguts per les mestresses de casa.Afegiu-hi una mica més del necessari i el menjar esdevindrà impossiblement picant. Tanmateix, aquest pebrot té molts fans, perquè els plats amb condiment calent no només són aromàtics i saborosos, sinó que també tenen propietats medicinals. Per tant, cada cop hi ha més gent interessada en quines maneres pots preparar pebrots calents per diversificar la teva cuina casolana a l'hivern?

La recepta d'aquesta preparació de pastanaga és lleugera i fàcil de preparar, ja que no cal que les pastanagues estiguin ben picades. També podeu rebutjar el ratllador. Les pastanagues i els pebrots salats són deliciosos i es veuen bonics a taula. Tothom, fins i tot els que s'han començat a preparar per primera vegada, podran fer front a la recepta, i tots els vostres convidats i familiars gaudiran de les verdures en escabetx.

En aquesta recepta us explicaré com preparar els pebrots per a l'hivern a casa amb l'anomenat escabetx sec. Aquest mètode de salaó es considera búlgar. El pebre salat resulta deliciós i la preparació requereix un esforç i ingredients mínims.

Per adobar els pebrots segons la recepta proposada, caldrà dedicar una estona. Tanmateix, el pebre preparat amb el mètode proposat resulta molt saborós i aromàtic.