Bolets salats
Bolets salats
Boletus congelats
Verds salats
pastanagues salades
Coliflor salada
Decapat-fermentació
Síndries salades
Albergínies salades
Tomàquets verds salats
Cogombres salats
Tomàquets salats
Pebre salat
All salat
llard de porc salat
Salmó salat
Boletus secs
bolets boletus
escabetx
boletus
Com adobar bolets per a l'hivern mitjançant el mètode calent
Categories: Bolets per a l'hivern
En total, hi ha unes 40 varietats de bolets, però només 9 d'elles es troben a Rússia. Es diferencien principalment pel color de la tapa, però el seu gust és invariablement excel·lent. Hi ha moltes receptes per preparar bolets, i l'escabetx és una de les maneres més delicioses de conservar els bolets per a l'hivern.