Ortiga seca
Cireres seques
Ortiga congelada
pastanagues seques
Rowan sec
Carbassa seca
Assecat
Albercocs secs
Xampinyons secs
Peres seques
Arrels seques
Verdures seques
Herbes seques
Fruits secs
Pomes seques
Baies seques
Pebrot sec
ortiga
Ortigues seques: mètodes de collita per a l'hivern: com assecar les ortigues a casa
Categories: Herbes seques
L'ortiga creix gairebé a tot arreu: en terrenys buits, al llarg de tanques i carreteres. La majoria de nosaltres considerem aquesta planta una mala herba i evitem el contacte amb ella de totes les maneres possibles, perquè les fulles de l'ortiga piquen dolorosament. Però no heu de descuidar aquesta herba molt útil, ja que s'utilitza àmpliament amb finalitats medicinals, culinàries i també com a suplement vitamínic per a mascotes. En aquest article parlarem de com recollir i assecar correctament les ortigues a casa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
