Boletus secs
Cireres seques
Boletus congelats
Mantega salada
pastanagues seques
Rowan sec
Carbassa seca
Assecat
Albercocs secs
Xampinyons secs
Peres seques
Arrels seques
Verdures seques
Herbes seques
Fruits secs
Pomes seques
Baies seques
Pebrot sec
boletus
Boletus: com assecar els bolets a casa: bolets secs per a l'hivern
Categories: Xampinyons secs
Després d'haver recollit una gran collita de bolets, la gent comença a pensar en maneres de conservar-los per a l'hivern. La mantega es pot adobar, congelar i assecar. L'assecat és el millor mètode d'emmagatzematge, sobretot si la capacitat del congelador no permet congelar grans lots de bolets. Els bolets ben secs conserva totes les vitamines, nutrients i propietats gustatives. Llegiu sobre totes les maneres d'assecar els bolets a casa en aquest article.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
