Boletus secs
Cireres seques
Boletus congelats
Bolets salats
pastanagues seques
Rowan sec
Carbassa seca
Assecat
Albercocs secs
Xampinyons secs
Peres seques
Arrels seques
Verdures seques
Herbes seques
Fruits secs
Pomes seques
Baies seques
Pebrot sec
bolets boletus
boletus
Com assecar bolets per a l'hivern: totes les maneres d'assecar bolets a casa
Categories: Xampinyons secs
Els bolets són bolets aromàtics i molt saborosos que creixen principalment en boscos caducifolis i mixtos. El lloc de creixement preferit és sota els bedolls, d'on ve el nom d'aquests bolets. Els bolets creixen en grups de diversos, de manera que collir una gran collita no és difícil. Què fer amb els bolets després d'una "caça tranquil·la"? Alguns es poden cuinar immediatament, i la resta es poden congelar o assecar. Avui parlarem de com assecar correctament els bolets a casa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
