Fonoll sec
Cireres seques
pastanagues seques
Rowan sec
Carbassa seca
Assecat
Albercocs secs
Xampinyons secs
Peres seques
Arrels seques
Verdures seques
Herbes seques
Fruits secs
Pomes seques
Baies seques
Pebrot sec
fonoll
Herbes seques i llavors de fonoll - assecat a casa
Categories: Herbes seques
El fonoll pertany a la família dels umbel·lífers, i en aparença té una gran semblança amb l'anet. Però això només és a primera vista. El fonoll arriba als dos metres d'alçada, té una part aèria molt ramificada i una arrel bulbosa. El fonoll també té una aroma diferent de l'anet. En lloc de l'olor esperada d'anet, notareu una aroma d'anís forta i dolça.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
