Llúpol sec
Cireres seques
pastanagues seques
Rowan sec
Carbassa seca
Assecat
Albercocs secs
Xampinyons secs
Peres seques
Arrels seques
Verdures seques
Herbes seques
Fruits secs
Pomes seques
Baies seques
Pebrot sec
khmeli-suneli
hop
cons de llúpol
Llúpol: regles per recollir i assecar a casa: preparar cons de llúpol per a l'hivern
Categories: Herbes seques
El llúpol s'associa principalment amb l'elaboració de cervesa. El gust aromàtic de la beguda ve donat pels cons formats després de la floració de la planta femella. El llúpol també s'utilitza àmpliament amb finalitats medicinals i cosmètiques. Els elements químics que formen aquesta planta tenen efectes antiinflamatoris, antihistamínics, analgèsics i calmants. Les decoccions de llúpol s'utilitzen per esbandir els cabells, i també s'afegeixen als cosmètics per combatre l'acne i la dermatitis. Per aprofitar els regals de la natura a l'hivern, cal recollir els cons de llúpol de manera oportuna i assecar-los correctament.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
