Coriandre sec

Coriandre sec (coriandre) per a l'hivern: com i quan assecar les herbes i les llavors de coriandre a casa

Categories: Herbes seques

El coriandre és l'espècia més popular per a plats de carn i verdures. El coriandre també és molt apreciat al Caucas, afegint-lo a gairebé tots els plats. A més, no només s'utilitza la part verda de la planta a la cuina, sinó també les llavors. Moltes persones coneixen el coriandre amb un altre nom: coriandre, però aquestes són només les llavors de coriandre, que s'utilitzen a la cocció.

Llegeix més...

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre