Melmelada d'agulla de pi
Làrix: com fer melmelada de cons i agulles de làrix per a l'hivern - 4 opcions de cuina
A finals de primavera, la natura no ens dóna moltes oportunitats per a la conserva. Encara no hi ha baies ni fruites. És hora de començar a fer preparacions saludables que ens protegiran de refredats i virus a l'hivern. Què pots emmagatzemar per a un ús futur? Cons! Avui al nostre article parlarem de la melmelada feta amb làrix.
Melmelada d'agulles de pi amb rosa mosqueta i llimona: una recepta saludable d'hivern
Per fer melmelada d'agulles de pi medicinal, qualsevol agulla és adequada, ja sigui de pi o d'avet. Però s'han de recollir a finals de tardor o a l'hivern. És quan s'atura el moviment del suc quan es recull la màxima quantitat de substàncies útils a les agulles.
Com fer melmelada de brots de pi: una recepta per preparar-la per a l'hivern
La melmelada de brots de pi és molt popular al nord. Al cap i a la fi, això és alhora una medicina i una delicia en un pot. Es prepara de diferents maneres, depenent de la mida dels brots.
Melmelada de brots d'avet: preparar "mel d'avet" per a l'hivern: una recepta inusual
Els brots d'avet són rics en vitamines naturals úniques. Les decoccions medicinals per a la tos es fan amb els brots joves, però cal dir que són terriblement insípids. Cal tenir una força de voluntat enorme per beure fins i tot una cullerada d'aquesta decocció. Aleshores, per què burlar-se de si pots fer una melmelada meravellosa o "mel d'avet" amb els mateixos brots d'avet?
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
