Escarabat salat
Bolets salats
Verds salats
pastanagues salades
Coliflor salada
Decapat-fermentació
Síndries salades
Albergínies salades
Tomàquets verds salats
Cogombres salats
Tomàquets salats
Pebre salat
All salat
llard de porc salat
Salmó salat
vobla
escabetx
Com salar la panerola - salar el peix a casa
Categories: Salar peix
Vobla no es considera un peix comercial valuós, i fa 100 anys, els pescadors del mar Caspi simplement el van llençar de les seves xarxes. Però després hi havia menys peixos, més pescadors, i finalment algú va provar la panerola. Des de llavors, es va començar a capturar la panerola específicament per assecar-la o fumar.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
